近几年，国内技工的工资越来越高，尤其是厨师的工资上涨得很快。但是，还是有很多国内厨师会选择出国劳务…
粗算：在家里当厨师，月薪10000，年薪12万，除去基本开销、日常开支、人情礼分等，一年下来基本没存多少钱。但要是做厨师，就算是贫穷落后的非洲，一年也能存上十几万块钱，在美国、加拿大、新西兰、澳洲等国当厨师，一年至少能存20~30万。
为什么国外的钱比厨师还要多呢？
国外国内竞争更为稳定。
一名厨师，厨艺出众，川菜、粤菜、鲁菜、东北菜等菜系也很多，因此工作竞争十分激烈，而各种餐厅对菜品要求很高，经常要更新、创新，一旦不能达到要求，就会面临失业。
结果，国内的厨师工作不稳定，失业后不能很快找到自己满意的工作，这就造成了上班时间短、收入不稳定等现状。但在国外则不同，一般华人打工者拿工作签证出国，合同上只约定这一家上班，所以工作很稳定，工作一满就立即续签一年或几年的合约，工作时间不间断，丝毫不耽误赚钱。
中国人讲究礼节，亲朋好友多，在国内工作往往回避不了"随波逐流"，如果你是厨师，那就随时学会"周旋"，今天请亲戚，明天请朋友，最后埋单的也许是你。
婚姻、生儿育女、买房、生日、子女升学、乔迁喜事、开张生意等，哪一类是"逃"？所以，在家里特别好，花钱的地方太多了。海外工作时，国外的同事们可能只是点头之交，没有深厚的感情，那么这些钱可以存下来，省下来的就是赚来的。
假设在家，很多人都喜欢攀比，朋友之间、同事之间也一样，比如，谁最近买了一双新球鞋，那你也许还会买个名牌手表，谁家刚买了新房，你可能也想买一辆车，再加上孩子的学费、护理费、家庭保险费等，哪一项是费用？
假设你在国外，根本就不用"好脸"，因为没有人会管你穿什么名牌、开什么豪车，只要你有技术、能力、踏实肯干，才能赢得雇主的尊重、雇主的信任。
这就是说工资的高低，就算你在国内当厨师赚钱多了，但你永远没有外国厨师的收入高。
