在澳大利亚，中餐厨师一年可以挣到300,000元，在各个大小城市里有超过40,000家中餐厅，中餐馆在澳大利亚不仅代表着多元的饮食文化，而且是移民精神的缩影。在鼓励投资者发展餐饮业的同时，澳大利亚政府不仅能增加就业，而且能促进商品和其他服务的采购，政府也非常重视中国投资者，并乐于给他们优惠政策。
以下是外聘网小编为澳大利亚厨师所做的详细解释：
在澳大利亚，大多数的中餐馆都开在华人聚居区，从老板到厨师，服务员都是中国人，或说汉语的华人，来店里吃饭的主要是华人或中国游客，所以中餐厅主要用汉语交流。澳大利亚的中餐厅有许多优点可供选择：
较短的工时：每天10小时，一周6天，工作量不亚于家里。
舒适的工作环境：厨房大且宽敞，大部分厨房控制在25-27度左右，舒适清洁。
人际上很简单：老板一般是中国人或会说中国话的华人，沟通无障碍，亲切方便。
薪水优厚：与欧洲的中餐厨师相比，薪水高近一倍，厨师年收入为35-380,000元，面点和凉面在20-25万元，小时工(厨工或服务员)也在18-20万元左右，而且是税后合理合法的。
用人单位帮助办手续：签定合同，按规定交税，确保其合法的工作身分，不必打黑工，不得回家。
享有澳洲全民医疗：购买保险后，享受澳洲全民医疗，遇上全免费用。
不可克扣工资：雇主不扣留工资，不扣发，年终发放奖金。还有固定的假期：一周休息1天，一年还有七天带薪病假，人性化管理。
在澳工作是以周工资支付，而澳元则是澳洲的价格，澳洲的价格比中国低，所以消费较低。澳大利亚四季如春，除个别地区外，多数地区平均气温15-24度，仅带春装和夏装。
不像欧洲中餐馆的税前薪水，澳大利亚餐厅的薪水都是税后的，都是真正的收入。但是，我们需要知道，雇主支付的周薪通常已经包括租房补贴，如果雇主提供住宿，将把租房补贴从他们的工资中扣除，通常一周约100-150澳元。还会根据个人能力及担任职位雇主主动提供住宿。
