不会日语可以去日本工作，但分为两种，有学历和没学历的：
不会日语但有学历①去日本直接人文技术签证能选择的项目很少，工厂、农业、免税店，基本上就是这几类，工厂的工作一般是要求理工科的专业，工作的内容是清扫、操作、流水线等；农业的也类似（和劳务研修的工作差不多，区别在于签证的种类）。②读语言学校过渡，语言学校不仅仅能学习语言，还能更好的参加社会实践半工半读，锻炼没口语了解日本；在日本能接触的工作机会能多一些，具体也要看工作经历和专业。不会日语同时没有学历①直接去工作，能走的就是劳务研修签证，工作的内容是工厂、农业、物流、电焊、水产、食品等。②如果有研修的经历，手里有技能等级证书，日语能达到n4的水平，直接转特定技能一号也可以。③去日本的语言学校留学，不想升学的可以日语达到n4并通过相关的技能专业考试，可以转为特定技能一号签证；工作种类有14种（介护、建设、食品、电气、农业等）；一些专业是可以特定一号期满转特定技能二号，二号签证就是可以一直续签可以带家属 了。④去日本语言学校留学之后升学，需要参加留学生考试，比我们国内的高考是容易很多，也分文理日语为主，学校会有专门的升学指导课程，不用为升学发愁。无论取得学历后，再根据专业和自身的情况应聘适合自己的工作转为人文技术签证。
