招工具体要求:
1、年龄:28-48周岁(身体健康且无不良犯罪记录)
2、从厨经验:
①无明确学历者:从厨经验10年以上
②技校或职高厨师专业毕业者:从厨经验可少至7年以上
③大学厨师专业毕业者(且取得学位):可优先录取,无工作时限要求;
技能要求:
厨师:能熟练操作案板各项切配作业,能熟练对菜品进行烹饪,能熟练掌握翻锅技巧,了解各大菜系代表菜品烹制过程。(无厨师证可)
帮厨:切菜配菜等辅助性工作。(不需要会炒菜)
工作内容:
厨师:菜品原料的准备,菜品的烹制;
帮厨:切菜配菜等辅助性工作