图为：覃叩和他的羊驼(照片由受访对象提供)
开栏的话
当前，创新创业已经成为全国上下普遍关注的热门话题。在近日召开的一次座谈会上，国务院总理李克强就强调，大众创业、万众创新，是中国经济的一个新的发动机、新引擎。
这是一个充满希望和信心的图景——中国有数以亿计的各类专业人才，把蕴藏在他们身上的创业和创新潜能充分激发出来，将为中国经济提质增效升级打造不熄引擎。
今起，本报推出大众创业万众创新栏目，我们一起走近那些把想法变成现实的人。
2015年是中国农历羊年，羊话题也日益火热。
身在美国哈佛大学读研的湖北小伙覃叩，最近也喜欢上了一种特别的羊——神兽草泥马（羊驼），并萌发了在海外创业的想法——将羊驼变成美味，做成肉干卖回国内。
虽然覃叩的创业遭到妈妈的强烈反对，但他认为，自己做的是一件很快乐也很有意义的事情。目前，覃叩在线上开始售卖他的羊驼肉干，他还和武汉、成都等地的餐馆谈合作，准备推出限量版的羊驼肉菜。
将神兽变成美味送回国
覃叩，美国注册公司羊你个驼CEO，华中科技大学2004级生物工程专业毕业生，湖北荆州人，29岁，目前在哈佛大学攻读公共卫生管理和生物信息专业的研究生。
覃叩从小成绩优异，一路走来也是顺风顺水，父母希望他研究生毕业后找一份高薪的工作。
然而半年前的一次南美之旅，却打乱了这一节奏。在这次农场旅行中，覃叩惊讶地发现，在中国被看作神兽的羊驼，在南美当地只是一种常见的家畜，当地人吃羊驼，就跟国人吃羊肉一样平常，而且羊驼肉低脂高蛋白，是比较健康的肉类食物。
在亲尝了鲜美的羊驼肉后，覃叩心想：为什么不将浑身是宝的羊驼引回广阔的中国市场？
于是他开始创业，拿着仅有的1000多美元，覃叩启动了他的羊驼美味计划。
组建团队，注册公司、敲定原料……短短三个月，覃叩完成羊驼肉干从生产到第一期产品测试，以及投入市场的全过程，并拿到了美国农业部USDA的食品安全许可证和国内的食品流通许可证。
目前，覃叩的羊驼肉干已经在网上试卖。覃叩表示，他目前正在与武汉、成都、深圳和上海的餐馆老板们谈合作，推出以羊驼肉为原材料的菜品，将羊驼变成美味送上家乡人的餐桌。
有信心将羊驼做成产业
在国内，草泥马因为模样呆萌而深受国人喜爱，覃叩卖羊驼肉干，不少网友表示太残忍了。
对此，记者采访时，覃叩打了个比方：羊驼和国内的山羊绵羊一样，是一种普通家畜，经济动物，此外羊驼不适合作宠物引进，它是一种群居动物，脱离群体容易抑郁而死。
创业后，覃叩首个要解决的难题并不是打开市场，而是父母的反对。覃叩告诉记者，他妈妈坚决不同意他创业你一个哈佛大学的研究生，去卖什么羊肉？
覃叩耐心跟妈妈解释说，他现在做的是一件很快乐也很有意义的事情，他认为如果能将羊驼引进中国，让中国的农牧民养上羊驼，将羊驼做成一条产业，意义比任何工作都大。
显然，覃叩的终极目标并不仅仅是卖羊驼肉，他想通过这次机会，尝试建立起一套农牧产品追踪保障体系，实现农业养殖的数据化、信息化。
目前团队规模尚小，但覃叩并不太过担心，只要项目足够好，自然能吸引到想要加入的人才。
如其所说，创业半年，覃叩的羊你个驼得到了大量关注，中央电视台和《中国日报》对这个湖北小伙的海外创业进行了关注和报道。
