当下，微信在人们生活中扮演的角色，已不再是聊天工具那样单一，它可以是获得资讯的新途径，也可以是和朋友分享生活的新载体。
1987年出生的沈阳小伙王扬茗，靠着微信朋友圈里聚集的吃货，烧烤生意从线下发展到了线上，微信已经成了他的全新营销神器。
从海归到最牛烧烤哥
对 于喜欢美食的人来说，王扬茗这个人远远不如他经营的烧烤店爆烤鸡头王有名气。沈阳名小吃、沈阳最牛烧烤店等一系列名头，让他如今也被不少美食 爱好者称为沈阳最牛烧烤哥。而能够被冠以最牛的称号，除了烧烤味道好，王扬茗之前的经历也和其他烧烤店老板不太一样，因为他是一名海归。
我 是一名大学生，在开店当老板以前，一直在俄罗斯从事翻译工作。今年26岁的王扬茗对记者坦言，从一名俄语翻译到经常亲自下灶给客人烤串的烧烤店老板，这 种转变是他在上大学时没有预见到的。2011年我有了回国创业的想法，考察市场之后发现烧烤这个行业很有潜力，但很多店都是‘生烤’，很难入味。因为我 母亲早年开过酱肉店，有一些酱肉的秘方，所以最后我决定要做一家把肉先酱熟再烧烤的店。
抓住吃货图省事的心理找商机
2011年5月，王扬茗的烧烤店开业了，经过两年多的发展，如今他的烧烤店人气十足。12月4日18时左右，记者在店内看到，尽管冬季已经不是烧烤行业的旺季，但是依然有客人在门口等位。而作为老板的王扬茗却并没有在店里张罗生意，而是在另一个房间里备货。
这 些都是顾客在微信上订的货。穿着白色工作服的王扬茗一边和记者打招呼，一边忙着把烤好、冷却后的鸡头、鸡脖、猪蹄等放到包装袋里，并通过机器压成真空包 装。王扬茗告诉记者，把烧烤卖到微信上完全是一个偶然。我岳母在佳木斯生活，有一天她跟我说特别想吃我店里的烧烤。正好我家里有一台真空包装压缩机，我 就烤了几样东西，然后压成真空包装给她邮了过去。没想到这事后来就被一些顾客知道了，好多人表示也想不出门就能吃到我家烧烤，所以我干脆就通过微信，接受 顾客订餐，然后打成真空包装，快递过去。王扬茗说，现在他的实体店里每天顾客盈门，通过微信订餐的人气也不差。如今他在微信上卖烧烤，每个月也能净赚万 元。
商标正在申请注册
王扬茗告诉记者，他的烧烤店开业两年多，由于一直坚持精选肉类食材，并且先酱熟再烧烤，所以积累了很旺的人气。如今除了他自己经营的这家总店外，沈阳市内加上省内其他城市的加盟店，数量已经发展到了20家，预计在明年完成商标注册，并开一家旗舰店。
王扬茗说，他从一名翻译转身成为烧烤店老板，并且积累到今天的人气并不容易，因此未来他的发展规划还是要保证食品品质。我希望能做成连锁店的模式，就像大家所熟知的洋快餐一样，从装修风格到食材品质，各个店都是一致的。
