亚洲
-
日本
1、 服从后勤组长、行政部主管的领导，严格遵守操作程序。
2、 经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。
3、 炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。
4、 烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。
6、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物
海外招聘网温馨提示
亚洲/东亚/日本
山东隆发物资有限公司
四川小锂想科技有限公司
四川小锂想科技有限公司
山西一建集团有限公司
山西一建集团有限公司
山西一建集团有限公司
山东烟台东进海洋工程有限公
河南祥顺建筑劳务有限公司
山东隆发物资有限公司
手机WAP浏览
微信公众号
