任职资格: 性格开朗,能吃苦耐劳,英语能作为工作语言,会制作表格和数据统计。 岗位职责: 1、监督完成餐厅、VIP包间或客房日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容和仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁; 2、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题; 3、维护客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理; 4、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好工作总结。 5、熟悉设施、设备的陈列位置(水电气总阀),注重员工的安全意识,做到安全无事故。 6、主持召开每日例会,传达上级指示,作好各项准备工作的最后检查,并在每日结束前作出总结。
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