岗位职责： 1、负责生产管理，生产制造的各个环节把控； 2、负责渔场鲜鱼打包、冷库保存、烤鱼等生产流程和工艺，生产质量的控制管理； 3、负责生产进度及交期，及时解决异常突发事件，协调解决各环节问题； 4、负责车间人员管理，对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量； 5、对车间现场的巡视，对员工工作状况、安全等要素及时检查和更正。 职位要求： 1、中专以上学历，3年以上车间管理经验； 2、熟悉车间生产运作和管理，熟悉车间生产流程； 3、拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理等经验； 4、具备良好的计划能力、指导能力、协调组织能力、决策能力； 5、吃苦耐劳，有责任心，有渔业加工厂工作经验优先。