岗位要求:
1、身体健康,有良好的职业素养和操守;
2、在川菜/湘菜/粤菜方面拥有较高烹饪技术,了解和熟悉食品材料特性、规格、质量,能因地制宜,根据当地食材和客户的口味开发新菜品;
3、 具有强烈的责任心,做事干练,吃苦耐劳;勇于开拓和创新,具有团队精神,并能认真遵守公司各项规章制度,服从上级安排;
4、 具备成本控制管理、厨房的设备使用等基本知识。
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