工作说明:
1、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标;
2、分析和报告年度、月度的经营情况;
3、制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度;
4、控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算;
5、抓好员工队伍的基本建设;
6、处理餐厅突发事件、涉外管理等。
8 餐厅地点:印度尼西亚巴厘岛
9 定期回国回家探亲,公司报销所有路费
工作要求:
1、男女不限,良好的职业形象;
2、高中以上学历,3年以上同岗位工作经历;
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
