- 管理中餐 / 西餐 / 國際美食 / 亞洲美食 / 日本餐 / 意大利餐 / 葡國餐 / 糕點 / 烘焙 / 肉房 / 中式麵點廚房的日常營運，確保食物出品滿足客人的需求
- 制定食物出品的程序、品質及衞生標準
- 為廚房的員工進行培訓以確保所有員工遵守公司的標準
- 為餐廳的日常營運 / 促銷 / 活動設計菜單
- 執行公司制定的營運策略
- 分柝及解決問題，以專業的態度處理客人的投訴及諮詢
- 高中畢業或以上程度
- 至少5年或以上相關的廚房工作經驗， 具管理經驗者優先
- 具五星大型酒店、渡假村或國際知名餐廳經驗優先
- 良好的中英文溝通技巧
- 良好的中餐 / 西餐 / 國際美食 / 亞洲美食 / 日本餐 / 意大利餐 / 葡國餐 / 糕點 / 烘焙 / 肉房 / 中式麵點烹調知識
福利：
1、有薪年假：12天/96小时；
2、月薪病假：6天；
3、住房补贴：澳门币500元/ 每月或员工宿舍；
4、员工餐厅，每工作日一晚；
5、保险。
【温馨提示及声明】
1、本职位由酒店直接委托人力资源公司招聘，真实可靠；
2、酒店人力资源部国内现场面试时间、面试地点待通知；
3、如有意面试，请在线投递简历，我们会及时通知面试；
4、本职位涉及费用为劳务服务费及办证等费用约为月薪的1.2-1.5倍
（若不能接受请不要投递简历或者不参加面试，面试不过或者不去，无需交费用）
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